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营养丰富的低脂豆腐减肥食谱

2022-05-12 22:20:50 投稿人 : admin 围观 : 评论

 有一种更时尚的减肥方法:多吃豆腐。 其原理主要与这些食物中含有的优质蛋白质有关。 低脂肪、低碳水化合物、富含蛋白质的饮食可以有效帮助人们控制体重。53x爱瘦减肥网

 
豆腐是一种营养丰富、富含矿物质、低脂肪的饮食。 它含有丰富的蛋白质,可以提高体能,增加饱腹感,并有助于维持减肥。 豆腐含有大量的水。 南方豆腐每100克含90克水,北方豆腐每100克含85克水,南方豆腐每100克含4.7克蛋白质,北方豆腐 是7或4克。 南方豆腐含有7.4克碳水化合物。 每100克南方豆腐的钙含量为240毫克,北方豆腐为277毫克。 南方豆腐的磷含量为每100克64毫克。 北方豆腐的含量为57毫克;铁的含量为每100克南方豆腐1.4毫克,北方豆腐2.1毫克;硫胺素的含量为每100克南方豆腐0.06毫克,北方豆腐0.03毫克;3核黄素的含量为每100克南方豆腐0.03毫克,北方豆腐0.03毫克。 含有;每公顷南方豆腐含烟酸0.1毫克,北方豆腐含0.2毫克。
 
在西方,高质量的蛋白质产品,如大豆蛋白被广泛用于汉堡包、果汁、奶酪和面包等食品。 美国食品和药物管理局(FDA)曾经批准了该健康声明。 '每天25克大豆蛋白与低脂肪饮食相结合,可能会降低患心脏病的风险。
 
在平衡饮食的前提下,超重和肥胖的人可以适当增加蛋、牛奶、大豆和其他蛋白质的摄入。 这不仅有助于控制体重,还能降低各种疾病的风险,改善健康状况。 以大豆蛋白为例,正如其名称所示,它是从大豆中提取的蛋白质。 大豆蛋白是唯一源自植物的完整蛋白质。 这意味着这种蛋白质不仅提供了来自食物的必需氨基酸,而且这些氨基酸是平衡的,以满足人体的需要。
 
优质蛋白质对减肥的三个好处
 
1.饱腹感的蛋白质摄入会刺激胃肠道内增殖肽的分泌,从而减少食物摄入。 与高碳水化合物食物相比,蛋白质是一种低血糖指数的食物,摄入它不会刺激血糖水平快速上升和下降,从而减少饥饿感。
 
2.能量转换率低 在食物中的三种主要营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4卡热量,每克脂肪产生9卡热量。 这意味着消耗相同重量的蛋白质和脂肪,前者的 "增肥 "效果不及后者的一半。
 
3.消耗蛋白质所消耗的能量是消耗相同重量的脂肪和碳水化合物的两倍。
 
花式豆腐瘦身食谱
 
1.牛奶豆腐:。
 
200克豆腐,200毫升牛奶,少许盐,1汤匙糖,切碎的葱,少许味精。
 
生产方法:。
 
用与普通豆腐汤相同的方法将豆腐放入牛奶中煮(在牛奶中加入少量的水以防止干锅),然后煮沸,并根据口味加入调味品。
 
用这个菜单减肥不需要其他食物,这个汤可以吃到饱。
 
慢慢来:第1天,你只能喝豆腐乳汤;从第2天开始,加入黄瓜西红柿等水果和蔬菜,以增加纤维含量,加快新陈代谢。 这时,下腹部明显感觉平坦了许多。 通常情况下,三分之一的人可以在一天内减掉1-2公斤,并有一个更平坦的腹部。
 
小编提醒:使用腐乳减肥时,应注意每天的食物热量摄入应在1000千卡以上。 否则,更有可能导致心血管疾病,可以根据常见食物的卡路里含量来计算。
 
2. 蘑菇豆腐:。
 
200克南豆腐,75克香菇,100克青豆
 
生产方法:。
 
将豆腐切成方块,煮熟青豆,清洗蘑菇。
 
将60%的豆腐放入温油中,煎至两面金黄,加入酱油、料酒、糖、味精和鲜汤,用小火煮,根据口味调味,勾芡后食用。
 
锅内留底油,炒香蘑菇和青豆,加入料酒、味精、盐和鲜汤,入味后用少量香油勾芡,装在豆腐中间。
 
3.金银豆腐
 
150克豆腐,100克油豆腐,20个罐装鸡肉,2根香葱,100克水,15克汤(粉),15克酱油,4克糖,4克香葱油和少量淀粉调成糊状。
 
生产方法:。
 
将豆腐和油豆腐切成2厘米的方块,在锅中加入水,煮沸后加入肉汤、豆腐、草菇、酱油和糖,煮10分钟,加入淀粉浆,勾芡。 将葱油倒入碗中,并在上面撒上葱花。
 
4.胡豆腐
 
250克豆腐,2个鸡蛋,50克面粉,500克色拉油,500克肉汤,适量的盐、淀粉、胡椒粉、味精和核桃仁。
 
生产方法:。
 
用勺子挤压豆腐,加入鸡蛋、盐、淀粉、豆粉、胡椒粉和味精,搅拌均匀,做20个球,每个球中间放一个核桃,沙拉油加热到50-。60%的热度。 肉丸子是油炸的。
 
5.皮巴豆腐。
 
150克南豆腐、100克瘦猪肉、2个鸡蛋、适量的淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜、火腿丝、蘑菇丝、100克红葡萄酒和500克肉汤。
 
生产方法:。
 
将豆腐在沸水中煮熟,打成泥状,并与切碎的肉、鸡蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉和味精混合,直至浓稠。 加入洋葱、姜和水搅拌。 经常添加一点芝麻油。 用10个勺子均匀地在每个豆腐糊上涂上少量的油,在上面放上切好的火腿和切好的蘑菇,在锅里蒸,取出勺子,把准备好的豆腐丸子放在盘子里。 将汤煮沸,加入红酒,当它再次沸腾时,将其倒在琵琶豆腐上。
 
6. 腌制白菜豆腐
 
200克豆腐,100克芥末,盐,切碎的葱,味精,50克沙拉油。
 
生产方法:。
 
将豆腐在沸水中煮一会儿,然后切成1厘米的方块,将芥末洗净并切成丁。 大火烧开锅,加入切好的葱花,炒至出香,加入适量的水,煮沸后,加入扇贝和豆腐丁,转为小火慢炖一刻钟,加入精盐和味精就可以吃了。

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